Wegens een besloten evenement is Brasserie Polderfabriek 9 december beperkt geopend.
Op dinsdag 9 december ben je welkom in de De Molenkas voor koffie, lunch en diner.
De Controlekamer is één van de drie zalen in de brasserie. Hier kun je terecht voor verschillende gelegenheden: van een verjaardag tot een vergadering. De kamer biedt ruimte voor een vergadering tot 24 personen en een diner voor 45 personen. Liever een borrel? Dan kun je hier tot 50 personen terecht. In de Controlekamer bevindt zich een tv-scherm & geluidsinstallatie. Net buiten de zaal vind je een bar die vrij te gebruiken is voor jouw gezelschap.
De ruimte biedt uitzicht op de Polder, met openslaande deuren waarmee je direct buiten op je eigen terras staat. Vanuit de Controlekamer kijk je door de ramen ook de brasserie in en het terras op.